最終更新日：2025年9月9日
いしうちベーカリーについて
令和元年12月、障害者の就労を継続的に支援する事業所としていしうちベーカリーをオープンしました。
安くておいしいパン等を作るため利用者と職員が頑張っています。
パンは、ベーカリーの店や市役所、区役所等で販売しています。
パンの売り上げは、材料費等の必要経費を差し引いて、利用者（障害者）に給料として支給しています。
ご支援お願いします。
安くておいしいパン等を作るため利用者と職員が頑張っています。
パンは、ベーカリーの店や市役所、区役所等で販売しています。
パンの売り上げは、材料費等の必要経費を差し引いて、利用者（障害者）に給料として支給しています。
ご支援お願いします。
地域とのつながりを大切にいきいきと元気よく働く
いしうちベーカリーは令和元年12月にオープンした多機能型事業所です。
知的障害者を対象とした、就労継続支援B型事業所（定員11名）、生活介護事業所（定員9名）があります。
いしうちの豊かな自然の中で、地域とのつながりを大切に仲間と協力してまごころ込めた手作りパンの製造・販売を行っております。
知的障害者を対象とした、就労継続支援B型事業所（定員11名）、生活介護事業所（定員9名）があります。
いしうちの豊かな自然の中で、地域とのつながりを大切に仲間と協力してまごころ込めた手作りパンの製造・販売を行っております。
いしうちベーカリーの建物
清潔感ある明るい店舗
仲間と力を合わせて働く喜び
茶色のログハウス風の落ち着いた雰囲気の建物。1階に店舗・厨房、生活介護室があり、2階に就労継続B型の休憩室等があります。車いす対応の多目的トイレやエレベーターが完備されています。利用者と職員が力を合わせて、まごころ込めた手作りの安くておいしい出来立てのパンをお届けいたします。「店舗販売」・「注文販売」・「移動販売」を行っています。
パンの製造・販売を通じて、仲間との協力・協調性を育み、身だしなみや清潔感を保持します。お客様に明るく元気よく挨拶をし、おもてなしの接客サービスを行います。社会参加をし、地域の方とのふれあいの場を提供します。
パンの製造・販売を通じて、仲間との協力・協調性を育み、身だしなみや清潔感を保持します。お客様に明るく元気よく挨拶をし、おもてなしの接客サービスを行います。社会参加をし、地域の方とのふれあいの場を提供します。
設備・周辺環境
設備
ベーカリー
店舗
駐車場
厨房（パン作業場）
就労継続B型事業所
作業室・休憩室
2階廊下
更衣室
生活介護事業所
生活介護室
休養室
休憩室・ロッカー
洗面台
シャワー室
共用スペース
相談室
2階洗面台
静養室（畳）
多目的トイレ（車いす使用者可能）
1階廊下
エレベーター
周辺
店舗前道路（いしうちバイパス県道290号線）
店舗前道路（いしうちバイパス県道290号線）
いしうちベーカリーの日々
タイムスケジュール
就労継続支援B型事業所
7:50 | 送迎開始 順次送迎にて通所（安佐南コース、西コース、こころコース、廿日市、五日市周辺） |
8:30～9:00 | 来所（出勤簿押印）、健康チェック（検温等体調確認） |
9:00～11:50 | 午前作業、途中休憩（水分補給・トイレ）あり |
11:30～13:30 | 移動販売、納品等 |
12:00～13:00 | 昼食、休憩 |
13:00～14:30 | 午後作業、途中休憩あり |
14:30～15:10 | 休憩、余暇時間、健康チェック |
15:10～15:20 | 帰りの会 |
15:30 | 以降送迎開始 |
生活介護事業所
8:00 | 以降順次送迎にて通所（安佐南コース、西コース、こころコース、廿日市駅、五日市周辺） |
8:30〜9:00 | 来所（出勤簿押印）、健康チェック（検温等体調確認） |
9:00～9:30 | 朝の会、ラジオ体操 |
9:30～11:30 | 午前作業、途中休憩（水分補給、トイレ）あり |
11:30～13:30 | 移動販売、納品等 |
12:00～13:00 | 昼食、休憩 |
13:00～14:00 | 午後作業、余暇活動、途中休憩あり |
14:30～15:10 | 休憩、余暇時間、健康チェック |
15:10～15:20 | 帰りの会 |
15:30 | 以降送迎開始 |
年間行事予定
4月
入所式
5月
健康診断
6月
バスレク
7月
レクリエーション
8月
子供パン教室
9月
バスレク
10月
運動会参加
11月
バザー参加
12月
クリスマス会・いしうち祭り
1月
初詣・書初め・餅つき
2月
節分
3月
バスレク
パンの種類と販売方法
パンの種類
ホテル食パン
イギリス食パン
ベーグル
クロワッサン
めんたいフランス
ハード系
豚角煮サンド
モンブランデニッシュ
リンゴのフレンチトースト
かぼちゃのみるくパン
３つの販売方法
店頭販売
営業日：月曜日から金曜日
営業時間：9時から15時（商品がなくなり次第閉店）
店休日：土曜日、日曜日、祝日
移動販売
近隣の企業や区役所、福祉センター、大学、保育園、病院、銀行等へそれぞれ決まられた曜日に行き、パンの販売を行う。
販売の時間は、おおむね12時から13時頃まで。
販売の時間は、おおむね12時から13時頃まで。
配達（納品）
JA矢野、河井建設工業、注文の商品を配達し納品する。
アクセス・ご利用案内
アクセス
● 多機能型事業所 いしうちベーカリー
〒731-5102 広島市佐伯区五日市町石内3912番地
TEL.082-927-1139／FAX.082-927-6611
〒731-5102 広島市佐伯区五日市町石内3912番地
TEL.082-927-1139／FAX.082-927-6611
● アクセス
国道2号線から石内バイパス（県道290号線）に入り、広域公園に向けて北上。
下中橋東交差点を過ぎて約300メートル北上しUターンする。轟自動車（軽自動車中古販売店）の隣。
下中橋東交差点を過ぎて約300メートル北上しUターンする。轟自動車（軽自動車中古販売店）の隣。
ご利用案内
通所日 | 月曜日から金曜日（土曜日は隔週不定期通所、日曜日、祝日は休み） |
作業時間 | 9:00～16:00 |
対象者 | 18歳以上の知的障がい者で、パンの製造販売の補助作業等ができる方。 |
定員 | いしうちベーカリー 就労継続B型事業所：定員11名／生活介護事業所：定員9名 |
送迎 | マイクロバスまたは乗用車で送迎（最寄りのバス停までの送迎） 送迎バスをご用意しております。 |
費用 | 所得に応じた利用者負担金をいただきます。（交通費、給食日などは実費） |
※施設見学・利用体験も行っております。お気軽にご連絡ください。
お問い合わせ
ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。